Hansel i Gretel és una òpera en tres actes amb música d'Engelbert Humperdinck i llibret en alemany d'Adelheide Wette, la germana de Humperdinck, basat en el conte homònim dels germans Grimm.
Aquesta versió en pel.lícula de 1981, compta amb la següent fitxa tècnica:
Edita Gruberova - Gretel
Brigitte Fassbaender - Hänsel
Helga Dernesch - La mare
Hermann Prey - El pare
Sena Jurinac - La bruixa
Cor dels Nens Cantors de Viena
Orquestra Filarmònica de Viena
Director: Georg Solti
Director de la pel.lícula: August Everding
-Expert en sustentabilitat, Francesc Lozano Winterhalder és professor de medi ambient en la prestigiosa Escola de Negocis ESADE. Ha dictat conferències sobre l'impacte ambiental en els sis continents-.
